¿Podría Estonia convertirse en un país productor de vino?

El cultivo de uva es cada vez más común en el norte de Europa. A través de la Cátedra de Horticultura de la Universidad Estonia de Ciencias de la Vida, recientemente creada para compartir información sobre las condiciones adecuadas para el cultivo de la uva, se organizó un taller demostrativo en una de las explotaciones piloto del proyecto LIFE AgriAdapt. Este taller se realizó en cooperación con la Bodega Murimäe y tuvo lugar el pasado 31 de agosto de 2018. Durante el taller se  debatió sobre los vinos locales y si Estonia podría convertirse en un verdadero país productor de vino. Los asistentes recibieron información acerca de cómo puede afectar el cambio climático al desarrollo de cultivos permanentes y también aprendieron distintos enfoques agrotécnicos que se pueden aplicar para mitigar lo riesgos creados por el cambio climático en el cultivo de la vid. También descubrieron cómo es un año de cosecha en un viñedo en espaldera en los jardines Rõhu, mientras que Murimäe les mostró cómo establecer vides en la ladera de una colina.

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