Metodología y herramientas

A lo largo de tres años, junto a agricultores y ganaderos se ha recopilado la información más relevante para poder evaluar la vulnerabilidad a cambio climático de diferentes tipos de cultivos a nivel de explotación agraria. Se ha hecho acopio de datos cualitativos y cuantitativos que han sido analizados a través de dos herramientas desarrolladas por el proyecto. La información de las diferentes áreas de la UE, recopilada y analizada para una mejor comprensión de los retos de la adaptación al cambio climático en un escenario europeo, se comunicará a los decisores políticos.

Una de las calves del proyecto ha sido trabajar a nivel de explotación agraria. El objetivo principal de la evaluación a nivel de explotación es favorecer la concienciación de agricultores y ganaderos con respecto a su vulnerabilidad al cambio climático y aumentar su resiliencia mediante una estrategia de adaptación.

Paso 1: estrategia de adaptación a nivel de explotación agraria, mediante elaboración progresiva de los planes de acción a largo plazo y, medidas sostenibles de adaptación clasificadas en categoría de: Eficiencia, Sustitución o Rediseño. Estas medidas son aplicadas junto con los agricultores y ganaderos de acuerdo a su factibilidad en términos de sostenibilidad económica y medioambiental.

Paso 2: sensibilización a los agricultores y ganaderos sobre la vulnerabilidad climática, reconociéndose 4 fases.

  • Fase 1: vulnerabilidad desconocida. El cambio climático es un concepto a menudo poco claro para agricultores y ganaderos. Es necesario hacer un esfuerzo y exponer las implicaciones del cambio climático y cuáles son las tendencias esperadas en las diferentes regiones. Los agricultores y ganaderos se centran en el tiempo pero no en el clima (visión a corto plazo). Es necesario explicar las principales diferencias entre el tiempo y el cambio climático, e incluso explicar que el concepto de cambio climático está basado en evidencias científicas.
  • Fase 2: conocimiento de la vulnerabilidad pero soluciones no identificadas. A través de Indicadores Agroclimáticos (IAC) que ilustran de las tendencias climáticas y la vulnerabilidad de la explotación, usando las Herramientas se puede evaluar:
    • Puntos fuertes y débiles del clima a dos escalas diferentes:
      • Para diferentes cultivos y sistemas agrarios a nivel de zona agroclimática.
      • A nivel de explotación incluyendo los principales cultivos y sistemas a través de análisis DAFO (Debilidades, Amenazas, Fortalezas, oportunidades).
    • Vulnerabilidad en el futuro cercano, alrededor del año 2030.
  • Fase 3: conocimiento de la vulnerabilidad y soluciones identificadas, aunque se desconoce su eficiencia. Elaboración progresiva de un plan de acción para que la explotación piloto alcance una adaptación factible al cambio climático. Los planes de acción son elaborados junto con los agricultores y ganaderos.
  • Fase 4: conocimiento de la vulnerabilidad, soluciones identificadas y cuantificada su eficiencia (ventajas y desventajas).

HERRAMIENTAS

Se han creado dos herramientas de ayuda para la toma de decisiones. El objetivo de estas herramientas es evaluar la vulnerabilidad ante el cambio climático a nivel de explotación agraria, e implica transformar fenómenos climáticos en impactos agrícolas para un cultivo determinado o  explotación ganadera (rentabilidad, plagas de cultivos, etc…). Se usará para recomendar medidas de adaptación adecuadas para las cuatro principales Áreas de Riesgo Climático de la UE.

  • Herramienta a nivel de zona agroclimática:

A través de esta herramienta se realiza una evaluación de la vulnerabilidad de cultivos al cambio climático a escala de zona agroclimática. Este análisis proporciona un marco para el segundo paso de análisis a nivel de explotación. La evaluación cruza datos climáticos con rendimientos de cultivo a escala regional, y permite identificar en un pasado reciente los años con mayor impacto, los principales eventos climáticos, etc. Previamente se realizan estudios técnicos de los diferentes cultivos: fichas de información de cultivos, en los que se definen las principales características de los cultivos, así como los diferentes estadíos y sus calendarios, de modo que se puedan detectar los principales Indicadores AgroClimáticos a definir a través de la Herramienta. La información que se incluye en esta herramienta es la siguiente:

  • Datos climáticos del pasado reciente (últimos 30 años). La fuente de datos climáticos es el Portal de Recursos Agri4Cast. Este portal recoge datos Agro-Meteorológicos en cuadrículas en Europa, parámetros meteorológicos de estaciones meteorológicas interpolados para una cuadrícula de 25x25 km. Se trata de datos disponibles desde 1975 hasta el último calendario anual completado, cubriendo los estados miembro de le UE. Se cargan datos diarios sobre 10 variables climáticas:
      • Temperatura del aire máxima, mínima y media (º C).
      • Humedad relativa del aire a las 06:00 am, 09:00 am, 12:00 am, 15:00 pm y 18:00 pm.
      • Velocidad media del viento a 10m (m/s).
      • Presión de vapor media (hPa).
      • Suma de las precipitaciones (mm/día).
      • Evaporación potencial en superficie (E0, mm/día)
      • Evaporación potencial en cubierta del cultivo (ET0, mm/día)
      • Evaporación potencial de una superficie de suelo desnuda y húmeda (ES0, mm/día).
      • Radiación global total (KJ/m2/día)

Profundidad de nieve (cm/día)

    • Datos climáticos de proyecciones del futuro cercano (próximos 30 años). Se utilizan datos del Portal Agri4Cast, con las mismas cuadrículas de 25 x 25 km. Los datos hasta el momento son de modelos de SRES escenario A1B del IV informe del IPCC. Y los modelos científicos usados son: RCM GCMs: DMI-HIRHAM5-ECHAM5, ETHZ-CLMHadCM3Q0, METO-HC-HadRM3Q0-HadCM3Q0. Para las mismas variables climáticas que el pasado reciente, se cargan datos diarios modelizados del pasado reciente y proyecciones a futuro.
  • Datos de rendimiento de cultivos, medias y variaciones de los últimos 15 años. Estos datos se recopilan tanto a nivel provincial (estadísticas) como a nivel de explotación agraria (si no hubiera disponibles estos últimos se utilizan las estadísticas provinciales)

¿Cómo funciona la herramienta ACZ?

  1. El primer paso de la herramienta ACZ es analizar los datos climáticos La herramienta permite la revisión de la ocurrencia y datos estadísticos de los diferentes parámetros climáticos para evaluar el impacto de los eventos climáticos en los rendimientos de los cultivos.
  2. El segundo paso de la herramienta ACZ es analizar los datos de rendimiento de cultivo a nivel regional:
  • Recopilación de rendimientos de cultivo de los últimos 15 años.
  • La herramienta analiza el rendimiento medio y las variaciones: exposición (frecuencia de años con eventos climáticos desfavorables, %); y el impacto debido a eventos climáticos desfavorables con respecto a los mejores rendimientos (%).

Esta información es muy importante para la evaluación de la vulnerabilidad de los cultivos a nivel de explotación.

  1. El tercer paso en la herramienta ACZ es el cálculo de Indicadores Agroclimáticos (IAC): los Indicadores Agroclimáticos clave que explican bajo rendimiento de cultivos a nivel regional. La herramienta hace un cálculo automático de más de 67 (IAC) para el pasado y el futuro cercanos. Por ejemplo, el número de días/año con temperaturas máximas superiores a 30º C en mayo, indicador clave para el cultivo de cereales. Permite, por tanto, definir los umbrales de los eventos climáticos clave y los periodos clave para su ocurrencia.
  • Herramienta a nivel de explotación agraria:
    • Entrevista a agricultores y ganaderos a través de un cuestionario en el que se recogerán tanto datos agrarios (rotación, prácticas, gestión de ganado) como económicos y climáticos, todos a nivel de explotación y para cada uno de los principales cultivos o actividades. Serán datos sobre la última campaña de la explotación.
    • Puntuación de la vulnerabilidad agronómica, mediante el cálculo de la puntuación sobre impactos y exposición para los cultivos principales (herramienta ACZ + experiencia) y, mediante el cálculo de la vulnerabilidad actualizada con datos a futuro cercano.
    • Puntuación de la vulnerabilidad animal, basada en sistemas de forraje, resiliencia de alimentos y bienestar animal en olas de calor y, mediante el cálculo de la vulnerabilidad actualizada con datos a futuro cercano.