El pasado jueves 7 de marzo, Fundación Global Nature organizó un taller para compartir los resultados del proyecto LIFE AgriAdapt con algunas de las bodegas de Terres del Alforins (Valencia). Bodega Casa Los Frailes y Bodega La Viña-Cooperativa Font de la Figuera aportaron datos para el análisis de la vulnerabilidad al cambio climático, pero a la discusión sobre las potenciales medidas de adaptación se han unido también Rafael Cambra, Celler del Roure, Bodegas Enguera y Clos Cor Vi. Uno de los aspectos más interesantes fue comprobar la enorme sensibilidad de los productores ante el cambio climático y también coincidir en la importancia que tiene el manejo del suelo y de la planta durante su ciclo vegetativo para minimizar el estrés hídrico y térmico, que en algunas ocasiones ya ha castigado los viñedos y que lo hará con más probabilidad en el futuro. Nos hemos emplazado a seguir trabajando en los próximos meses para estudiar nuevas medidas de adaptación y que se puedan seguir haciendo los mejores vinos!

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