Por segunda vez los Eco Field Days tuvieron lugar el 03/04 de julio de 2019 en el dominio estatal de Hesse Frankenhausen, Kassel. Se contabilizaron 11.000 visitantes. El evento fue organizado por Fibl Projekte GmbH, co-organizado por el Ministerio de Agricultura de Hesse, la Universidad de Kassel y la Oficina Estatal de Agricultura de Hesse.

La Fundación del Lago de Constanza tuvo la oportunidad de realizar un taller sobre el cambio climático y la adaptación al mismo el primer día del evento, en el que se presentó a los participantes el cambio climático y sus efectos en la agricultura. Junto con los participantes, se debatieron las medidas de adaptación en el ámbito de los cultivos herbáceos, la ganadería lechera y los cultivos permanentes. ¡La conclusión fue que vale la pena implementar medidas de adaptación sostenibles para reducir la vulnerabilidad al cambio climático en el futuro!

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