El 25 de septiembre de 2019 tuvo lugar en Hohenems, Vorarlberg (A) un taller sobre “El cambio climático y sus consecuencias” organizado por la Academia del Lago de Constanza. Los participantes procedían de diferentes campos: agricultura, administración, escuela técnica agrícola, personas privadas interesadas y científicos.

Como base para este taller, la Fundación del Lago de Constanza presentó el proyecto de la UE “AgriAdapt”. Una de las preguntas clave era cómo sensibilizar a los agricultores sobre el cambio climático y cómo adaptar sus explotaciones. En particular, se destacó la importancia de la labor de los proyectos de cooperación con las explotaciones agrícolas y la inclusión de aplicaciones prácticas en la enseñanza de las escuelas técnicas.

Los participantes coincidieron en que el establecimiento o mantenimiento de una buena estructura del suelo es uno de los aspectos más importantes para la adaptación de la agricultura al cambio climático y que se le debe dar un papel más importante en la enseñanza de las escuelas técnicas. 

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